第63章 杀猪宰羊张益德！
与关羽相同，张飞接手自己那处院子时，里头还堆著半塌的柴草，墙角长著半人高的蒿子。他擼起袖子，三两下清了杂草，又抡著钁头刨地，冻土块飞溅得老远，惊得邻人探头来看。
那邻居只觉得这黑铁塔似的年轻人，好大的力气，抡起钁头来，比拎著根木棍还顺溜！
不久之后，院子四周便立起了粗木柵栏，分了两圈：东边圈猪，西边圈羊。
张飞家本就是涿县远近有名的“屠户世家”，如今要自力更生，他当然要拿起家传的本事！
他从集上挑的猪崽都是黑皮的，油光水滑，刚落地时才猫崽子大，被他用竹筐挑回来，往新垫的乾草堆里一放，哼哼唧唧地拱来拱去；羊崽是白的，毛茸茸像团雪，怯生生缩在角落，却又敢凑上来舔他的手。
想到日后要亲手將之宰杀，张飞便有些伤感。
他虽有些粗莽，可平日里爱作画，有些士人伤春悲秋的心思倒也寻常。
不过想到宰杀之后吃起来的好味道，张飞却又忍不住嘴角流出口水。
张飞侍弄这些活物，颇为细致。
毕竟是祖传的手艺。
他天不亮就去挑泔水，铁桶撞得石槽噹啷响，倒进去的糠麩总拌得匀匀实实；晌午太阳毒，他便在柵栏顶上搭起遮阳的苇席，自己蹲在蓆子底下，看著猪崽们挤在一块儿打盹，羊崽们啃著他割来的嫩苜蓿，黑脸上都带著笑。
有回母猪下崽，他守了半宿，怕刚出生的小猪冻著，竟把自己的旧絮扯了，垫在猪窝里。
第二天邻人见了，打趣他道：“张兄弟对猪崽比对自己还上心呢。”
他咧开嘴笑，露出白牙：“养猪羊一事，半点马虎不得，如此日后肉才紧致好吃！”
有时候，閒来无事，张飞也会思索一些哲学问题。
对那些位高权重者而言，天下间的百姓，是不是也算是他们圈养的猪羊呢？
只是，为何苍生如此疾苦？
难道那些所谓的大人物，连养猪养羊要先餵饱餵好，然后宰杀起来才好吃的道理都不懂吗？
张飞认为他们不是不懂，只是不在意罢了。
毕竟，百姓就像野草，割完一茬，还有一茬的。
割復生嘛。
春末抓的猪崽，到秋凉时就滚圆如桶，脊背油亮得能照见人影；羊崽也躥高了，白生生的毛长得厚实，咩咩叫起来声音清亮。
远远望去，那院子里黑的白的滚成一片，动静闹得欢。
张飞常叉著腰站在院门口，看著满院活物，黑脸上的笑便没断过，大手在裤腿上蹭蹭，转身又去搬新打的食槽，这院子的热闹，倒比他舞枪弄棒时，更让他觉得有趣。
有时他也会为圈中的猪羊作画，至少能证明它们来过这世上一遭。
张飞嗓门本就赛过惊雷，他管起猪羊来，从不用鞭子，全凭一声吼。
那日要把出圈的羊赶进新搭的棚子，白山羊们刚见著棚外的嫩草，顿时撒了欢，东一头西一头地撞柵栏，有两只还踮著蹄子往墙外蹦。张飞在院门口叉著腰，黑脸上的胡茬都竖了起来，猛地吸了口气！
“都给我回来！”
这声吼撞在柵栏上，像滚过一串炸雷，震得木桿“嗡嗡”发颤，连院角的老槐树都落起了叶子。
白山羊们正蹦躂的蹄子猛地顿住，耳朵“唰”地贴在脑门上，刚才还梗著脖子的，此刻竟像被无形的手攥住了似的，齐刷刷往棚里钻，挤得棚门“咯吱”响，再没一只敢回头看。
餵猪时他这“狮吼功”更显厉害。
黑猪们总爱抢食，常把石槽拱得翻过来，糠麩撒一地。张飞端著泔水桶过来，瞅见这乱象，也不骂，只对著猪圈墙根“嘿”地喝一声。
那声音沉得像闷雷滚过泥地，黑猪们刚还在哼哼著拱来拱去，听见这声，顿时像被钉住似的，肥硕的身子往一块儿缩，耳朵耷拉下来，哼哼音效卡在喉咙里，连尾巴都夹得紧紧的，规规矩矩地蹲在食槽边，等著他倒食。
有回邻人来借农具，正撞见张飞赶猪出圈。刚开柵栏门，头猪就想往外冲，他眼一瞪，喉间滚出一声吼，那猪竟硬生生剎住脚，往后退了两步，乖乖跟著后面的猪排成一队。
邻人看得直咋舌：“张兄弟这嗓子，比鞭子还管用！”
日头落时，院子里渐渐静了。
黑猪们蜷在乾草堆里打呼，白山羊缩成一团反芻，连平日里爱叫的鸡都蹲在墙根，不敢出声。只有张飞叉著腰站在院心，望著满院家禽，极有成就感。
……
院子东头辟出块青石地，便是张飞的屠宰处。晨光刚漫过柵栏顶时，他已將铁钎、屠刀在石台上磨得发亮。
待宰的黑猪被牵来，粗绳捆著四蹄，仍挣得“嗷嗷”叫，蹄子在石板上刨出火星。
张飞也不叫人搭手，只擼起袖子，露出胳膊上盘虬似的筋。他绕著猪走半圈，忽然沉腰矮身，说时迟那时快，右手已抄起铁钎，手腕翻转间，钎尖带著破风的锐响，“噗”地扎进其要害。
那猪刚要爆发出撕心裂肺的嚎，却被这股猛力钉在原地，四肢猛地绷直，隨即软软垂下，连哼都没哼出第二声。
让它们死的痛快，也是仁慈。
一击毙命，总比那些捅来捅去，却始终不能杀死，只能让其承受“千刀万剐”的强上不少。
张飞抽回铁钎，带起的血珠溅在石板上，他甩了甩钎上的血，一脸得意。
一旁的邻居看的心惊，杀猪如此，杀人又如何？
他也是从军伍中退下来，看的出，这沉肩、转腰、发力，全是平日练枪时的寸劲，不过是把矛尖换成了铁钎，力道却半分未减。
杀猪如此迅捷，杀人只会更快上几分！
杀猪之后，张飞则是忙著褪毛、开膛，他的大手在油滑的內臟间穿梭。
到了分肉时，更见功夫。
屠刀握在他手里，竟比绣针还听话。要剁骨，他举刀时臂上肌肉賁张，落刀却稳如磐石，“哐当”一声，整根猪骨从关节处断开，断面齐整得像量过。
即便是真的来个鲁提辖，他张飞也能將肉给其细细切出臊子来！
邻人见他切肉时，刀背贴著指节滑过，离皮肉不过寸许，却连油皮都没擦破，忍不住咋舌：“张兄弟这刀，比使枪还准！”
张飞头也不抬，正將一块带骨的肉剁成方块，刀刃嵌进石板缝里，震得石屑簌簌落。“练的就是个准头。”
他瓮声答，言语间带著笑，“挥刀跟挥矛一样，差半寸，要么剁不开骨，要么伤了自己。讲究的就是一个稳住狠。”
日头爬到头顶时，青石地上已码好十几筐肉，肥瘦分匀，骨是骨，肉是肉。
他將屠刀往石台上一搁，抬手抹把额角的汗。
天刚蒙蒙亮，张飞已將宰好的肉拾掇停当。
挑著担子出门时，露水还沾在鞋面上。
一边走，他一边想著，这鞋不甚便利，得了空，还是要去兄长那里要几双草鞋。
兄长的草鞋，编的当真是极好的。
集市口的“张屠肉铺”刚卸了门板，铺子里的屠户正用布巾擦著案台，铁鉤在樑上晃悠。
见张飞挑著担子过来，他连忙迎了出来，“少君，哪里能劳烦您自己送肉来，下次与小的言语一声，小的遣人去取。”
肥水不流外人田，张飞养出来的肉，当然是卖给自己家的肉铺。
按臥虎庄刘弘刘师的说法，產销一条龙，才能赚取最大利润嘛。
……
臥虎庄里，刘弘正在待客，用的正是新採购来的，张飞所卖的猪羊肉。
而客人，则是张飞之父，张屠。
刘弘笑问道：“张兄，你是行家，尝尝阿飞所卖的肉如何？”
张屠挑起一块羊肉，放入口中细细咀嚼，隨后眉目舒缓，那张满是横肉的脸上，也带上几分柔和，“自然是天下间最好的。”