第一百三十三章 准备童试
汤圆上学半年有余, 因为这半年来考试成绩都不错，先生才有这个念头。当然不止和汤圆说了，和其他功课不错的学生也说了, 差一点的也鼓励去试一试。世家子弟退路多, 哪怕第一次不成也无妨。
童试相较来说简单, 考中童生才有资格考秀才、举人, 往后越来越难，一步一步难如登天。有人登了上去, 有人走到一半摔了下来，有人则是停在开头, 难以再进一步。
想要年后考童试那自然不能等过年的时候再告诉, 这需提前准备，期间还有半年多的时间，想考中就得多学, 放假的时候也要多用功。不能光说要考, 却不付诸行动。
汤圆看看林秋然，又看看萧寻和孙氏，最后看向林秋然，问道：“娘, 我要考吗？”
林秋然眼中有两分欢喜, 又有两分无措。她原以为怎么也得读两年书，等七八岁的时候再考，谁知要明年就考了。孩子学习好, 做家长的也不放心。
学问上的事她也不太清楚，现代教育和古代教育不一样，学的东西也不同。萧寻孙氏更是没读过多少书的，也拿不了什么主意, 都看着林秋然。
她道：“既然先生说了，那就考呗。不过以后每月放假，还是得多学学，不能光想着玩了。每月两日假，再挑半日给你请个先生补习，你觉得如何？”
林秋然不禁想，若是考上童生，那自然不能再在启蒙的班上念书了，考上了这边进度太慢，得去别的学堂，其他人也是童生，想多适应还得早些住到书院去。
他才五岁。
汤圆琢磨了一会儿，问道：“那以后放学回家呢，还用多学吗？”
若是放学也要多学，那还是算了。虽然跳着考听起来很厉害，但太过辛苦，他不喜欢。
林秋然不想逼他太紧，“该完成的课业完成了，当日学的都会了，别的就不必了吧。当然了，你若是想多学一会儿，娘也可以给你请个先生。”
汤圆赶紧摇头，“那就不用了，如果其他的和平时一样，放假了多上半日课就多上半日课，但是那半日课最好安排在琴课那日。”
既然要上，那就一日都上完，省着把他另一日都给占了。不然剩两个半日，什么都做不了，出门都着急忙慌的。
汤圆其实还挺愿意考的，要是能考上那多厉害呀。别人没考，他考了就领先一步。虽然林秋然没说过盼着他出人头地这种话，但汤圆对这些还挺在意的，既然来读书了，那就读好，否则浪费时间，对不起自己。
他想当厉害的人。
这事就在车上简单地定下了，离月底放假还有小半月，林秋然得给他请个补习先生。她率先想到的就是书院教汤圆的黄先生，知道汤圆功课什么样，补习也方便。
林秋然备了重礼亲自登门，黄先生答应给汤圆补课。他原是朝中大儒，如今年岁大了，已经告老。满腹经纶学富五车，本不欲收徒弟，但林秋然讲礼数，萧敛这孩子也招人喜欢。
若是能考中，他有意收这孩子做关门弟子，希望日后能将他培养成国之栋梁，为国效力。
其父为国效力，其子也当如是。
还有半年，但黄先生看，萧敛考中是板上钉钉的事，萧敛功课好，明年肯定能考中。如今要做的就是，给他补习，针对性地学，最好在一群七八岁大、甚至十来岁的孩子间，争个榜首。
林秋然不知这些，对这个抱的希望也不大。汤圆还小，没必要给他太大压力。而且希望越大往往失望越大，她决定顺其自然，考不上还可以来年再考。
林秋然是这么和汤圆说的，“没事儿，尽力而为就行，考不上也无妨，明年这次就当试试水。”
孙氏却很看重，她虽不了解读书的事，但每晚都让丫鬟给汤圆送些点心、汤汤水水的。
多吃多用功，肯定能考得好。
这些东西汤圆大多吃不下，因为平时晚上他也不多用功，家里饭好吃，晚上总是玩，这些都给林阳和小厮吃了，但是他会告诉孙氏是自己吃的，味道也好，这样两边都高兴。
林秋然知道这事后忍不住和孙氏道：“娘，你别总和他说考试的事，也别问他学得怎么样、学得好不好，他自己知道用功，不用我们催，这就挺不错的了。”
孙氏点点头，“好，我就是想帮点忙嘛，这孩子聪明，还是随了你，萧寻就五大三粗的。不过当初我要是送他去读书，没准儿也能用功考功名出来，就不必死里逃生那么辛苦了。”
林秋然宽慰道：“你和爹给他养大就已是天大的恩情了，我们怎能要求更多。”
孙氏感叹，“家里这些都是你们夫妻俩拼来的，也是命中注定。你说他这样好的孩子，他亲生爹娘怎忍心给他丢了。这些年也找附近的问过，都没消息，许是老天垂怜我命苦，才给我这么个好儿子，又有你照顾我，后半辈子享清福了。”
林秋然心里有些难受，她对着孙氏笑了笑，握住她的手，“您是救苦救难，所以有好报。”
月底林秋然把汤圆送去黄先生家课，下午再上琴课，看他适应不错，就专心准备分店开业了。
本来该八月下旬开业，但这几日一直下雨，再加上汤圆补习的事，就往后推了推，谁想一推这就推到了九月初。
选的是九月初三开业，老铺子在城南，开了大半年，新铺子也在这边，但隔了好几条街，正好能分担客流。近日伙计上菜结账的时候都会提两句新铺子要开业了，好让客人去那边看看。
肯定有离那边近的，开业两边同贺，新老铺子都打折，新酒楼还加赠酒水，估计生意会不错。
如今再开业，林秋然已经不像刚来京城时铺子开业那样紧张了，这都知道生意不错，手艺也没变，等着数钱就是了。
九月初三，林秋然一早过去新店，朱掌柜就过来给她道喜。
朱掌柜来了这边，老铺子那边又请了一个掌柜的。
朱掌柜胖了些，拱手道：“林夫人，恭喜恭喜，这好外面围的人不少，今天生意肯定不错。”
多开一间铺子，利润基本上就翻倍了。林秋然还有庄子，进货都从庄子拉，四五月后，明显感觉到利润涨了。
刚收秋又送来不少粮食，铺子里用的不用花钱买，也是省本钱的。
京城别的铺子，哪有这么快就开分店的，金鼎楼真是天时地利人和都占尽了，备靠定远伯府，手艺又好，咋能不赚钱。
值得道喜也值得高兴。
林秋然笑了笑，“同喜，酒楼能有今日，多亏朱掌柜费心，我在这儿先谢过朱掌柜了。”
朱掌柜摆手，“哎，我这都是听夫人吩咐，尽点本分而已，大事还得您做主，不然哪儿有今日。”
林秋然不欲过多客套，她道：“今日打烊，两间铺子的伙计一人赏一两银子，两斤猪肉。”
说完，林秋然喊了声音林夏，林夏从袖袋里拿出一个荷包递给朱掌柜，里面是五两银子。
朱掌柜接下后就笑了，刚过中秋不久，前些日子给了节礼，这又给钱，林秋然真是大方。
生意好他们也得好处，朱掌柜连着倒了好几声谢，“开业忙活都是应该的，夫人太过想着我们啦。”
话是这么说，但银子却立刻收了起来。
林秋然笑了笑，转头去厨房看了看，见没什么事就去了隔壁屋子，这是留给她用的，在这儿坐了会儿，若有什么事会有人找她。
如今林春在老铺子，林莺在这边，二人各管着一边厨房，这都是自己人，林秋然还是比较放心的。
巳时过半，外面传来爆竹声，爆竹足足放了一刻钟多，劈里啪啦的声音响起，很是喜庆。
林秋然在后院屋子里，都能听见前头吵闹说话的声音。
这个时辰还没到饭点，这会儿过来的多是老顾客，进来占个位置，省着到时候人多没地方坐。
形形色色的人，进来后找位置坐下，然后环顾四周看看。
有的老顾客还认识，四目相对眼睛一亮，“哎，你来了？”
“哎，你咋也来了？”
“新店开业打折，而且他家做的红焖羊肉好吃，我就好这口，可惜夏天不上，这可上了就过来吃吃。”
“我是喜欢红烧肉，味道口感京城没个酒楼能比的，就一盘红烧肉一盘土豆丝，听我的这么点，再来个酒酿馒头，吃完舒服得不成。”
都过了这么多年，还是有人喜欢单点这两样。
有压根不熟的插嘴，“老哥，酒酿馒头好吃？我没吃过呀，光吃大蒸饺了。”
“好吃呀，有股说不出的香味儿。饺子我没吃过，自家都会包有啥好吃的。”
北方吃饺子多，金鼎楼有虾饺蒸饺，但这边客人很少点。自己包的皮薄馅儿大，还用来外面吃。
“哎呦，那可不一样，这个里面馅儿很好吃，自家包不出来。”那人看了看菜单，“那我今儿换换菜吧，尝尝你说的几样，再来两只饺子。”
客人交谈起来，“那除了红烧肉，还有啥好吃的？”
“姜母鸭，辣子鸡啥的，都好吃。这会儿还有蟹黄灌汤包，鲜得很，也一绝。”
“他家就闭着眼睛点，没不好吃的菜。炒白菜做得都和别处不一样，这家酒楼我吃了几个月了，有时没地方，可算开分店了，早该开。”
一群人坐着，有的认识有的不认识，倒也不认生，一块儿说话很是热闹。
酒水先上来，没到吃饭的时辰，有桌子点了凉菜先给送上。
“你看这凉菜，油辣子也好吃，又辣又香。”客人吃了一口，“嗯，味道没变。”
朱掌柜看这场景，心里是落下了，只要菜的口味一直一样，那生意就差不了。