第342章 章若南的《一路向北》
第342章 章若南的《一路向北》阳光懒洋洋地挪过木屋的窗台，在餐厅乾净的木地板上投下斜长的光影。
下午时间，中餐厅的眾人投入了新一轮的忙碌，为即將到来的晚餐客流做准备。
“南南，帮我把那筐青椒洗了！”
尹证的声音从后厨传来，带著点锅勺碰撞的急切。
“来了来了！”
章若南麻利地放下正在擦的杯子，小跑著过去，將一大筐翠绿的青椒搬到水池边，拧开水龙头。
哗哗的水声里，她仔细地搓洗，麻辫隨著动作轻轻晃动，很利落。
黄小明殷陶在清点库存，核对菜单酒水单这些。
陈立儂则一丝不苟地擦拭著每一张餐桌椅，確保用餐区整洁明亮。
詹大厨在后厨统筹全局，检查著晚上要用到的各种酱料高汤，空气里瀰漫著食物准备阶段的忙碌气息。
江倾坐在餐厅角落的休息椅上，看著窗外辽阔的草原，心里琢磨著晚上做点什么。
既然上了节目，又是在这样具有烟火气的环境里，他觉得不如做点家乡的味道。
徽州……一道经典的家宴菜浮现在脑海里。
不如……就做一品锅。
这道菜用料讲究，层次分明，冬笋、红烧肉、蛋饺、鲍片层层堆迭，用炭火慢煨，最能体现徽菜“重油、重色、重火功”的特点，而且做起来费时，现在开始准备正合適。
打定主意，江倾起身，找到正在与现场导演沟通的黄小明。
“小明哥，我想晚上做道徽州菜，一品锅，需要些特定的食材，节目组这边能帮忙准备一下吗？”
黄小明一听，眼睛亮了下。
“徽州菜？一品锅？听著就讲究！没问题，要什么你儘管说，我让节目组后勤马上去买！”
江倾列了个单子递给他。
“新鲜的冬笋是灵魂，要嫩尖。上好的五肉，肥瘦相间层次要分明。再来些鲜虾仁剁馅包蛋饺用，干香菇泡发，新鲜的鲍片几片，最后还需要一口能上炭炉的厚实砂锅。”
“行！包在我身上！”
黄小明拍著胸脯保证，立刻拿著单子去找节目组后勤负责人。
下午的时光在忙碌中悄然溜走。
草原的黄昏来得格外绚烂，天边铺满了瑰丽的晚霞，將整个中餐厅染上了一层温暖的淡金色。
晚餐的客人陆续到来，木屋里很快坐满了人，点单声、传菜声、杯盘碰撞声、客人的谈笑声交织在一起，充满了鲜活的人间烟火气。
章若南穿梭在餐桌之间，麻利地点单、上菜，脸上始终掛著甜美的笑容，耐心回答著客人的询问。
虽然忙碌，但她动作利落，有条不紊，表现得十分干练。
趁著给一桌客人上完甜点，暂时得了点空閒，她好奇地朝后厨张望了一眼。
詹大厨尹证正在灶台前忙得热火朝天，锅铲翻飞。
而在厨房的另一角，她见到了一道熟悉的身影。
江倾繫著一条乾净的深蓝色围裙，正背对著门口，站在一张备餐檯前。
他的身形挺拔，动作沉稳专注。
章若南忍不住轻手轻脚地走近了几步。
只见他正低著头，手指灵活地包著蛋饺。
一小勺金黄的蛋液淋在烧热的圆形小铁勺上，手腕轻巧地一转，一张薄而均匀的蛋皮瞬间成型。
他迅速舀起一勺粉嫩的虾仁馅料放在蛋皮中央，筷子轻轻一挑，边缘迅速合拢，一个饱满金黄的蛋饺就完成了，被他整齐地码放在旁边的盘子里。
整个过程行云流水，自带韵律感，与他站在讲台上挥斥方遒，或者西装革履出席峰会的模样截然不同。
灶台上小火燉著的红烧肉散发出浓郁的酱香，旁边泡发的香菇，切好的冬笋片摆放得整整齐齐。
他偶尔抬手调整一下炉火，侧脸在厨房柔和的灯光下显得很沉静，充满了生活里实实在在的烟火气。
章若南看得有些出神。
这是她第一次亲眼看到江倾做菜的样子。
那个在科技峰会上侃侃而谈的人工智慧天才，在剧里演活了角色的跨界演员，在红毯上为她解围的科技新贵，此刻正专注地处理著食材，像任何一个热爱生活的普通人一样，充满了令人踏实温暖的魅力。
一种很奇妙的感觉在她心底蔓延开来，比单纯的崇拜更具体，也更亲近。
察觉到她的目光，江倾微微侧过头，看到她站在门口，脸上露出微笑，朝她点了点头，手上包蛋饺的动作却丝毫没停。
章若南也回以一个大大的笑脸，指了指外面，示意自己要去忙了，然后带著满心的新奇，不可言说的雀跃，转身继续投入了前厅的工作。
时间在忙碌中倏忽而过。
时间指向晚上八点，送走最后一桌意犹未尽的客人，喧闹了一晚的中餐厅终於安静下来。
大家也都飢肠轆轆，疲惫中透著终於完成任务的满足。
“开饭开饭！饿扁了快！”
尹证揉著肚子嚷嚷。
詹大厨立刻开始准备大家的员工餐，都是快手又美味的家常菜。
这时，江倾小心地將那口厚实的砂锅从角落的炭炉上端了下来。
炭火已经熄灭，但砂锅依旧滚烫，盖子掀开的瞬间，一股鲜美的浓郁复合香气猛地爆发出来，瞬间盖过了厨房里其他的味道，霸道地钻入每个人的鼻腔。
“哇！什么这么香？！”
殷陶第一个被吸引，循著味道望过来。
“江总的一品锅好了！”
黄小明笑著解惑道。
只见砂锅里，食材层层迭迭，码放得如同宝塔。
最底层是吸饱了汤汁，色泽金黄油亮的冬笋片，上面铺著厚厚一层酱红透亮颤巍巍的五红烧肉，肥肉晶莹剔透，瘦肉酥烂诱人。
再往上是金灿灿圆滚滚的蛋饺，饱满可爱。
最顶层则是几片嫩滑的鲍片，深褐色的香菇，点缀著翠绿的葱。
浓稠醇厚的酱汁在食材间微微沸腾，泛著诱人的油光。
这视觉嗅觉的双重衝击，让忙碌了一晚上的眾人瞬间忘记了疲惫，眼睛都直勾勾地盯著那口砂锅。
“快快快！快上桌！让我们来尝尝江总的手艺！”
詹大厨都忍不住催促，眼神里充满了期待。
砂锅被黄小明帮忙小心翼翼地端上长桌中央，立刻成为了绝对的焦点。
詹大厨的几道快手菜也陆续上齐。
“来来来，都尝尝江总的手艺！”
黄小明招呼著大家落座。
所有人都迫不及待地將筷子伸向了那口一品锅。
詹大厨最是郑重，他先夹起一块冬笋。
笋片吸足了肉汁与鲍汁的精华，入口软嫩鲜甜，带著山野的清鲜，又裹挟著浓郁的肉香，层次丰富得让他眯起了眼睛，细细品味。
“妙！这冬笋选得好，火候更好！吸味吸得透透的，鲜甜脆嫩都保留住了，难得！”
他由衷地讚嘆。
尹证则直奔那颤巍巍的红烧肉，夹起一块肥瘦相间的送入口中。
牙齿轻轻一碰，肥肉部分瞬间化开，瘦肉酥烂不柴，浓郁的酱香混合著微微的酒香，一丝甘甜在口中瀰漫开，肥而不腻，香糯可口。
“我的天！江总，这肉绝了！比我妈燉了一下午的还入味！”
他含糊不清地大声讚美，又赶紧夹了一块。
黄小明尝了个蛋饺。
金黄的蛋皮薄而柔韧，里面的虾仁馅料鲜甜弹牙，一口下去，蛋香、肉香、海鲜的鲜味完美融合。
“蛋饺皮薄馅足，火候正好，鲜！”
他竖起了大拇指。
章若南看著大家讚不绝口，心里早就按捺不住了。
她小心翼翼地避开顶层的鲍片，夹起一块红烧肉还有一个蛋饺放在自己碗里。
先咬了一口红烧肉，那入口即化的丰腴感，醇厚的滋味瞬间征服了她的味蕾，眼睛不由自主地眯了起来。
再尝蛋饺，鲜美的馅料，蛋皮的香气让她忍不住又夹了一个。
她抬起头，看向对面正含笑看著大家反应的江倾，真心实意地对著他竖起了两个大大的拇指，脸上的笑容灿烂无比，用力地点著头。
“江总！太好吃了！真的！比我想像的还好吃！”
她的声音清脆，加重语气表达著自己的认可。
江倾看著大家满足的神情，尤其是章若南那亮晶晶的眼睛，竖起的大拇指，心里也涌起一股小小的成就感。
做菜的人就是这样，得到別人的认可比自己吃了还高兴。
他笑著点点头。
“大家喜欢就好，辛苦詹大厨给我打下手了。”
“哪里哪里，是江总手艺好！这道一品锅，火候、调味、食材搭配，都恰到好处，是真正下了功夫的！”
詹大厨连连摆手，语气里满是讚赏。
一顿晚餐在欢声笑语中结束。
收拾完碗筷，黄小明看著窗外的草原夜色，兴致勃勃地提议。
“时间还早，大家也累了，不如去休閒区放鬆下？唱唱歌怎么样？我带头！”
说著就走向餐厅一角开闢出来的休閒区，那里有舒適的沙发，简易的卡拉ok设备。
眾人纷纷响应，移步休閒区。
黄小明果然第一个拿起话筒，点了一首他拿手的经典老歌，浑厚的嗓音在安静的草原夜晚传开，引得大家鼓掌叫好。
虽然英文不太標准，声音倒是不差的。
接著尹证殷陶也各展歌喉，气氛轻鬆愉快。
江倾这时才知道，尹证竟然还是音乐学院毕业的，怪不得唱的很不错。
轮到章若南时，黄小明与尹证交换了一个眼神，嘴角都带著点看好戏的笑。
江倾没注意到他们的小动作，只是靠在沙发上，放鬆地做一名看客。
章若南自信满满地接过话筒，在点歌屏上划拉著歌单。
“嗯……就唱《一路向北》吧！我挺喜欢这歌的！”
她清了清嗓子，站直身体，表情认真，准备开唱。
江倾看著她自信的模样，生出了几分期待。
前奏响起，章若南深吸一口气，开口唱出第一句。
“我一路向北，离开有你的季节……”
江倾原本放鬆的神情瞬间凝固。
他微微坐直了身体，眼神诧异，下意识皱了下眉。
这歌声……不能说不好听，而是完全不在调上啊！
每一个音符似乎都倔强地选择了自己独特的轨道，与伴奏形成了令人猝不及防的对比。
更关键的是，章若南唱得极其投入，仿佛完全沉浸在自己的世界里，对那惊心动魄的跑调浑然不觉。
他上一次见识到这种选手，还是在桃坞时，小野孟姐这对臥龙凤雏。
嘖……果然还有高手！
一旁的尹证已经憋得满脸通红，死死捂住嘴，肩膀一耸一耸地抖动。
殷陶也低著头，肩膀微微颤抖。
黄小明则努力维持著店长的稳重，但嘴角那不断上扬又被他强行压下去的弧度已经出卖了他。
就连旁边扛著摄像机的几位大哥，镜头都开始出现了明显的晃动，显然也在努力憋笑。
章若南正唱到副歌部分，更加投入，声音也拔高了些许。
她无意间瞥见江倾那副仿佛被什么噎住，眼神里充满了复杂震惊的表情，自己先没忍住，“噗嗤”一声笑了出来，歌声戛然而止。
她拿著话筒，好奇地看著江倾，眼睛忽闪忽闪。
“江总？你怎么啦？我唱得……有那么难听吗？”
她自己也觉得有点好笑，说话时都在努力控制表情。
江倾看著眼前这张甜美又写满无辜的脸，再想想刚才那极具衝击力的歌声，一时语塞。
他抬手揉了揉眉心，表情古怪地摇头。
“倒也不是难听……只是……”
他声音一顿，寻找了下合適的措辞。
“只是觉得有点神奇。你顶著这样一张脸，唱起来却……嗯……如此有个性，反差有点大。”
他实在没好意思直接说“跑调跑到天边了”。
“哈哈哈哈！”
江倾话音刚落，憋了许久的尹证第一个爆笑出声，接著黄小明、殷陶、陈立儂，连詹大厨都忍不住哈哈大笑起来。
整个休閒区立马充满了快活的空气。
章若南自己也反应过来，非但没生气，反而被江倾这委婉又精准的吐槽逗得咯咯直笑，弯下了腰。
“我哪有！我觉得我唱的还行啊！”
她一边笑一边假装嗔怪地瞪了江倾一眼，脸上却是一片明媚的红晕，隨即大大方方地承认。
“好啦好啦，我知道我唱歌不行嘛！重在参与！开心就好！”
她把话筒塞给旁边的殷陶。
“姐，还是你来吧！拯救一下大家的耳朵！”
气氛在笑声中达到了高潮。
草原的夜风带著青草香，从敞开的窗户吹进来，捲走了歌声，也捲走了白天的疲惫，只留下满室的欢声笑语。
江倾看著笑得前仰后合的眾人，再看看章若南那毫无阴霾坦荡接受自己歌声的灿烂笑容，跟著弯了下眉。
这姑娘大大方方地，也挺有趣。
而且，笑得很好看。
(本章完)